Prvi Masterchef iz Koprivnice

NASLOVNANA SVA ZVONAVIJESTI

FOTO: Zvono

VELEMAJSTOR KULINARTVA

Prvi Masterchef iz Koprivnice

Erich Glavica, aktivan u Hrvatskoj i Austriji, te predsjednik Udruge kuhara i slastičara Bilogore, ovjenčan je najlaskavijim naslovom u kulinarskom svijetu

21.9.2017. 11:42 | Zvono PREGLEDA: 909

KOPRIVNICA Hrvatskom majstoru kuharu, Erichu Glavici iz Koprivnice dodijeljeno je najviše priznanje WACS-a, World Association of Chefs Societis. Glavica je time prvi u Hrvatskoj postao World certificirani Masterchef.

To je kruna kuharskog rada. Certifikat je dodijeljen kao jamstvo dugogodišnjeg rada, kvalitete, stečenog znanja, volje da to znanje dijeli s drugima i cjeloživotnog ulaganja u napredak kulinarskog zanata.

Nije lako dobiti certifikat, potrebno je proći postupak odobrenja temeljen na ispitivanju dokaza, provjeri znanja, reakcija na određene situacije, provjeravanju biografskih podataka, radne povijesti te svjedočenju i preporukama poslodavaca, kolega i klijenata.

Glavica je zanat ispekao u Austriji i kroz dugogodišnju karijeru od 30-ak godina radio je u mnogim hotelima i restoranima diljem svijeta te kuhao za mnoga poznata imena. U svojoj biografiji rado ističe položaj osobnog kuhara za Niki Laudu i Aloisa Mocka. Djeluje pod Hrvatskim i Austrijskim kuharskim savezom i aktivan je član mnogih kuharskih udruga. Predsjednik je udruge Chef.hr i Udruge kuhara i slastičara Bilogore. Svoje znanje distribuira mladim ljudima kroz mentorstvo. Također djeluje i kao WACS priznati sudac na međunarodnim natjecanjima gdje rado predstavlja boje Lijepe naše.






Tagovi: masterchef, kuhar, erich glavica, world association of chefs societis, chef.hr, udruge kuhara i slastičara bilogore

Tvorac majburgera: Hrana prenosi emocije
Kuhar pobijedio predrasude
Besplatno obrazovanje za kuhare i montere u Križevcima
Bilogorsko nepce za specijalitete u Kini
Na tuniskom festivalu paprike hrvatska jela privukla veliku pažnju
Matea Saraja u Bugarskoj skuhala za srebro
NA RIBNJAKU U LUGU: Ogromni som ulovljen priborom za smuđa
Ni župan ni predsjednica Županijske skupštine nisu pozvani u Čazmu
Krešo snimaj!
Spremanje sijena na samoj granici Bjelovara

Pretraži Zvono

48 SATI NA ZVONU

.

NA RIBNJAKU U LUGU: Ogromni som ulovljen priborom za smuđa

.

Ni župan ni predsjednica Županijske skupštine nisu pozvani u Čazmu

.

Krešo snimaj!

.

Spremanje sijena na samoj granici Bjelovara

.

Traži se mladić koji je prošli tjedan oskvrnuo grobove

.

Nacionalna radionica u području upravljanja projektima

.

Konjički klub Garić upoznao djecu s konjima

.

Navijači, navijači, zajedno smo jači

.

Uz stotu obljetnicu rođenja Nelsona Mandele

.

Školska zgrada u Velikom Korenovu stara 100 godina ide u obnovu

.

Hrebak najavio izgradnju malonogometnog igrališta pored vrtića

.

Hrebak u Zagrebu potpisao ugovor o ulaganju u vrtiće

HRVATSKA JE VICEPRVAK SVIJETA: Tuga, veselje, pa ponovo tuga, ali na kraju veselje i veliko slavlje bjelovarskih navijača

Traži se mladić koji je prošli tjedan oskvrnuo grobove

Vatreni – nogometni ratnici – moderni gladijatori

TOMINAC NA TRIBINAMA STADIONA LUŽNJIKI: Ugostit ćemo naše svjetske viceprvake na Logoru

Ždralovačka Mladost kreće u novu sezonu

Aerodrom pokraj Čazme, uz ove ambicije, mogao bi postati troškovna rupa bez dna

Kako komentirate slab odaziv na rad za opće dobro?

Svaki početak je težak, vidjet ćemo do kraja godine.

Bespotrebno cimaju ljude, nije njima lako.

Treba ukinuti socijalnu pomoć.

Ma svi znaju da oni ustvari rade na crno, samo smo se dosad pravili ludi, a sad je jasno.

Tko ima opravdanje u redu, a ostalima koji nisu došli prestati plaćati.

Klikni na odgovor za koji želiš glasati.
Pogledaj rezultate

IMPRESSUMUVJETI KORIŠTENJAOGLAŠAVANJE