NASLOVNANA SVA ZVONAVIJESTI

Prvi Masterchef iz Koprivnice

VELEMAJSTOR KULINARTVA
Prvi Masterchef iz Koprivnice

Erich Glavica, aktivan u Hrvatskoj i Austriji, te predsjednik Udruge kuhara i slastičara Bilogore, ovjenčan je najlaskavijim naslovom u kulinarskom svijetu

21.09.2017. PIŠE: Zvono.eu FOTO: Zvono.eu PREGLEDA: 579


KOPRIVNICA Hrvatskom majstoru kuharu, Erichu Glavici iz Koprivnice dodijeljeno je najviše priznanje WACS-a, World Association of Chefs Societis. Glavica je time prvi u Hrvatskoj postao World certificirani Masterchef.

To je kruna kuharskog rada. Certifikat je dodijeljen kao jamstvo dugogodišnjeg rada, kvalitete, stečenog znanja, volje da to znanje dijeli s drugima i cjeloživotnog ulaganja u napredak kulinarskog zanata.

Nije lako dobiti certifikat, potrebno je proći postupak odobrenja temeljen na ispitivanju dokaza, provjeri znanja, reakcija na određene situacije, provjeravanju biografskih podataka, radne povijesti te svjedočenju i preporukama poslodavaca, kolega i klijenata.

Glavica je zanat ispekao u Austriji i kroz dugogodišnju karijeru od 30-ak godina radio je u mnogim hotelima i restoranima diljem svijeta te kuhao za mnoga poznata imena. U svojoj biografiji rado ističe položaj osobnog kuhara za Niki Laudu i Aloisa Mocka. Djeluje pod Hrvatskim i Austrijskim kuharskim savezom i aktivan je član mnogih kuharskih udruga. Predsjednik je udruge Chef.hr i Udruge kuhara i slastičara Bilogore. Svoje znanje distribuira mladim ljudima kroz mentorstvo. Također djeluje i kao WACS priznati sudac na međunarodnim natjecanjima gdje rado predstavlja boje Lijepe naše.





Tagovi: masterchef, kuhar, erich glavica, world association of chefs societis, chef.hr, udruge kuhara i slastičara bilogore

Tvorac majburgera: Hrana prenosi emocije

Na tuniskom festivalu paprike hrvatska jela privukla veliku pažnju

Matea Saraja u Bugarskoj skuhala za srebro

O izradi Programa za mlade u Velikoj vijećnici

Antun Ibriks – 40 godina brinuo o estetskom identitetu Prve osnovne

Jura odvozio svoju zadnju utrku i »objesio volan o klin«

Nakon češkog, uče se i mađarski, albanski....

Advent u Babotoku

Besplatna edukacija za sadašnje i buduće poduzetnice

Kredit 100 od garanciju za vijesti godine

Kredit 100 od garanciju za vijesti godine

Kredit 100 od garanciju za vijesti godine

Kredit 100 od garanciju za vijesti godine

Kredit 100 od garanciju za vijesti godine

Neoprezna vozačica oborila starca na Lebovićevom šetalištu

Bjelovarčanin Saša Tklačević, prvi pobjednik Big Brothera, postao švedski poduzetnik

Kolindu Grabar-Kitarović dočekali gradonačelnik Hrebak i župan Bajs sa suradnicima

Podržavate li prijedlog Zvona, da se postavi mega replika jedne od najvrjednijih pisanica na svijetu u paviljonu uoči Uskrsa?

Podržavam

Ne podržavam

Klikni na odgovor za koji želiš glasati.
Pogledaj rezultate

IMPRESSUMUVJETI KORIŠTENJAOGLAŠAVANJESTARO ZVONO