Prvi Masterchef iz Koprivnice

NASLOVNANA SVA ZVONAVIJESTI

FOTO: Zvono

VELEMAJSTOR KULINARTVA

Prvi Masterchef iz Koprivnice

Erich Glavica, aktivan u Hrvatskoj i Austriji, te predsjednik Udruge kuhara i slastičara Bilogore, ovjenčan je najlaskavijim naslovom u kulinarskom svijetu

21.9.2017. 11:42 | Zvono PREGLEDA: 775

KOPRIVNICA Hrvatskom majstoru kuharu, Erichu Glavici iz Koprivnice dodijeljeno je najviše priznanje WACS-a, World Association of Chefs Societis. Glavica je time prvi u Hrvatskoj postao World certificirani Masterchef.

To je kruna kuharskog rada. Certifikat je dodijeljen kao jamstvo dugogodišnjeg rada, kvalitete, stečenog znanja, volje da to znanje dijeli s drugima i cjeloživotnog ulaganja u napredak kulinarskog zanata.

Nije lako dobiti certifikat, potrebno je proći postupak odobrenja temeljen na ispitivanju dokaza, provjeri znanja, reakcija na određene situacije, provjeravanju biografskih podataka, radne povijesti te svjedočenju i preporukama poslodavaca, kolega i klijenata.

Glavica je zanat ispekao u Austriji i kroz dugogodišnju karijeru od 30-ak godina radio je u mnogim hotelima i restoranima diljem svijeta te kuhao za mnoga poznata imena. U svojoj biografiji rado ističe položaj osobnog kuhara za Niki Laudu i Aloisa Mocka. Djeluje pod Hrvatskim i Austrijskim kuharskim savezom i aktivan je član mnogih kuharskih udruga. Predsjednik je udruge Chef.hr i Udruge kuhara i slastičara Bilogore. Svoje znanje distribuira mladim ljudima kroz mentorstvo. Također djeluje i kao WACS priznati sudac na međunarodnim natjecanjima gdje rado predstavlja boje Lijepe naše.






Tagovi: masterchef, kuhar, erich glavica, world association of chefs societis, chef.hr, udruge kuhara i slastičara bilogore

Tvorac majburgera: Hrana prenosi emocije
Besplatno obrazovanje za kuhare i montere u Križevcima
Na tuniskom festivalu paprike hrvatska jela privukla veliku pažnju
Matea Saraja u Bugarskoj skuhala za srebro
Grupa San & Vuco u Novoj Rači
Damir Bajs u Krapini na sastanku četvorice župana
Došao sa stabljikom konoplje do Sabora, policija ga odmah uhitila
Prodajom stvari u Policijskoj upravi proračun popunjen za skoro šest tisuća kuna
Pri pretjecanju poginuo motorist, nakon toga pijanac se sudario s policijom tijekom očevida
Župan Bajs na konferenciji o projektu »Postani društveni poduzetnik«

Pretraži Zvono

48 SATI NA ZVONU

.

Grupa San & Vuco u Novoj Rači

.

Damir Bajs u Krapini na sastanku četvorice župana

.

Došao sa stabljikom konoplje do Sabora, policija ga odmah uhitila

.

Prodajom stvari u Policijskoj upravi proračun popunjen za skoro šest tisuća kuna

.

Pri pretjecanju poginuo motorist, nakon toga pijanac se sudario s policijom tijekom očevida

.

Župan Bajs na konferenciji o projektu »Postani društveni poduzetnik«

.

Župan Bajs na radnom sastanku o likovnoj koloniji

.

Poginuo motorist u blizini Đurđevca

.

Zračna dostava kave – dronom – na gradilištu u Grubišnom Polju

.

Uspješan nastup Mire Gavrana u Gradskom muzeju Bjelovar

.

Auto udario dvije curice u Štefanju

.

Omegi deset odličja u Zaprešiću

Subotnja šetnja Bjelovarom

Auto udario dvije curice u Štefanju

Subotnja šetnja Bjelovarom

Pri pretjecanju poginuo motorist, nakon toga pijanac se sudario s policijom tijekom očevida

Bjelovar od države dobio 7 hektara zemljišta za stadion i školu

Aerodrom pokraj Čazme, uz ove ambicije, mogao bi postati troškovna rupa bez dna

Što mislite o potezu Darija Hrebaka s uvođenjem stimulacije do 1000 kn za gradske zaposlenike?

Bacanje para u ovoj krizi

To on svojima daje i kapom i šakom

Pa već dobivaju plaću, to bi im trebalo biti dosta

Da, ali ako budu radili bolje nego dosad

Kad dođem na gradski šalter sve obavim za manje od 20 min, zaslužuju te novce

Klikni na odgovor za koji želiš glasati.
Pogledaj rezultate

IMPRESSUMUVJETI KORIŠTENJAOGLAŠAVANJE